La Robiola d'Alba alla Rucola è un formaggio fresco a pasta gessata aromatizzata con rucola. Tipico della zona di Alba (CN), presenta una struttura compatta ed omogenea ed un gusto dolce, leggermente acidulo. Formaggio ottenuto da latte 100% Piemontese.
Disponibile a peso variabile in confezione singola da 200 g. e in vaschetta da due pezzi da 300 g.
Origine del latte: Italia
INGREDIENTI: latte, crema di latte, caglio, sale, rucola (eruca sativa) 0,5%.
MODALITA’ D’USO: Per una degustazione ottimale è consigliato consumare il prodotto a temperatura ambiente.