Prodotto

MOZZARELLA, Mozzarella

Prodotto fresco a pasta filata con struttura a fibre leggermente elastiche ricavato coagulando con caglio di vitello e acidificando con batteri lattici latte vaccino selezionato.


VALORI NUTRIZIONALI

Prodotto Valore Energetico Proteine Carboidrati Grassi Calcio*
Mozzarella 232 kcal/965 kJ 18,0 g 0,7 g 17,5 g 380 mg


Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto


CONSERVAZIONE 

Temperatura Termine Minimo
a + 04°C 21 giorni


TIPO DI CONFEZIONE

Taglio Prodotto
100 g
100 g x 4