Prodotto

FORMAGGI, Borminella

E’ un formaggio grasso a pasta molle e a breve maturazione (non inferiore a tre settimane), dalla crosta asciutta, sottile, morbida, cosparsa di caratteristiche muffe di colore bianco. La pasta è bianca e morbida, il sapore è dolce.


VALORI NUTRIZIONALI

Prodotto Valore Energetico Proteine Carboidrati Grassi
Borminella 319 kcal / 1323 kJ 20,68 g 2,75 g 25,0 g 


Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto


CONSERVAZIONE
 

Temperatura Termine Minimo
max +15°  45 giorni dal conf. 


TIPO DI CONFEZIONE

Taglio Prodotto
forma 0.5/0.8 kg