La Robiola d'Alba alla Rucola è un formaggio fresco a pasta gessata aromatizzata con rucola. Tipico della zona di Alba (CN), presenta una struttura compatta ed omogenea ed un gusto dolce, leggermente acidulo. Formaggio ottenuto da latte 100% Piemontese.
Disponibile a peso variabile in confezione singola da 200 g. e in vaschetta da due pezzi da 300 g.
Origine del latte: Italia
INGREDIENTI: latte, crema di latte, caglio, sale, rucola (eruca sativa) 0,5%.
MODALITA’ D’USO: Per una degustazione ottimale è consigliato consumare il prodotto a temperatura ambiente.
| Energia | 1500 kJ / 363 kcal |
| Grassi | 33 g |
| di cui acidi grassi saturi | 23 g |
| Carboidrati | 2,4 g |
| di cui zuccheri | 1,2 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | 1,1 g |
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