Hoplà Professional
Da Montare
e Per Cucina
Non zuccherata
1000 ml Brik base
Hoplà Professional Da Montare e Per Cucina è un prodotto non dolce, a base di grasso vegetale. Utilizzabile in cucina come condimento leggero e in pasticceria e gelateria per farciture e decorazioni.
DENOMINAZIONE: Preparato a base di grasso vegetale a lunga conservazione U.H.T. da montare e per cucina
INGREDIENTI: acqua, grasso vegetale totalmente idrogenato (palmisto 28%), fibra vegetale solubile, proteine del latte, stabilizzanti: E420, E460, E339, E466, emulsionanti: E472e, lecitina di soia (E322), E472b, sale, aromi, colorante: caroteni (E160a). Senza glutine. Adatto a persone intolleranti al glutine.
MODALITÀ D'USO: per una migliore resa è opportuno che il prodotto prima di essere montato venga posto in frigorifero fino a raggiungere una temperatura tra 5° e 8°C. Può essere montato in planetaria, con un montapanna o con un semplice frullino.
Energia kJ / kcal | 1143 kJ / 277 kcal |
Grassi | 28 g |
di cui acidi grassi saturi | 28 g |
Carboidrati | 5,1 g |
di cui zuccheri | 0,9 g |
Fibre alimentari | 0,8 g |
Proteine | 0,8 g |
Sale* | 0,25 g |