La Robiola d'Alba al Tartufo è un formaggio fresco a pasta gessata, tipico della zona di Alba (CN). Con una pasta compatta ed omogenea, ha un gusto dolce, leggermente acidulo, con una nota di tartufo. Formaggio ottenuto da latte 100% Piemontese.
Disponibile a peso variabile in confezione singola da 200 g e in vaschetta da due pezzi da 300 g.
ORIGINE DEL LATTE: Italia
INGREDIENTI: latte, crema di latte, caglio, sale, tartufo (Tuber aestivum) 0,8%, aroma tartufo.
MODALITA’ D’USO: per una degustazione ottimale è consigliato consumare il prodotto a temperatura ambiente.
| Energia kJ / kcal | 1500 kJ / 363 kcal |
| Grassi | 33 g |
| di cui acidi grassi saturi | 23 g |
| Carboidrati | 2,4 g |
| di cui zuccheri | 1,2 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | 1,1 g |
Credits
