Mozzarella
Julienne
CONFEZIONI
vaschetta da 2500 g
vaschetta da 2500 g
Mozzarella per pizza a Julienne 2500 G
Formaggio fresco a pasta filata di latte vaccino pastorizzato di produzione italiana, di consistenza morbida ed elastica, tagliato a strisce per pizzeria e confezionato in atmosfera protettiva. Taglio a striscie (Julienne) per pizzeria.
Ingredienti: LATTE vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, correttore di acidità: acido citrico (E330).
TMC: 30gg
Tecnologia: vaschetta preformata sigillata in atmosfera protettiva
Energia | 1215 kJ / 293 kcal |
Grassi | 22,5 g |
di cui acidi grassi saturi | 16,5 g |
Carboidrati | 0,6 g |
di cui zuccheri | 0,6 g |
Proteine | 21,9 g |
Sale | 0,9 g |