E' ideale per chi ama il latte, ma non riesce a digerirlo, perché ha meno dello 0,1% di lattosio, che viene scisso nei suoi due zuccheri più facili da assimilare.
È un latte con solo lo 0,1% di grassi ed è fonte di proteine (12,5g per porzione da 250ml), che contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare. La presenza di proteine, inoltre, facilita l'assorbimento del calcio ( presente al 20% VNR: 160 mg su 100 ml) che si lega agli amminoacidi.
DENOMINAZIONE: Latte scremato senza lattosio (inferiore allo 0,1%), arricchito con proteine del latte (1,8%), a lunga conservazione UHT
ORIGINE DEL LATTE: Italia
INGREDIENTI: latte scremato, proteine del latte (1,8%).
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE | Valori medi per 100 ml | Per porzione 250ml | ***% per porzione |
| Energia kJ/ kcal | 174 kJ/41 kcal | 434 kJ/102 kcal | 5% |
| Grassi | 0,1 g | 0,25 g | 0% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 0,18 g | 1% |
| Carboidrati | 5,0 g | 12,5 g | 5% |
| di cui zuccheri | 5,0 g | 12,5 g | 14% |
| Proteine | 5,0 g | 12,5 g | 25% |
| Sale***** | 0,08 g | 0,20 g | 3% |
| Calcio | 160 mg | 400 mg | 50% VNR**** |
*** %: assunzioni di riferimento per un adulto medio (8400kJ /2000 kcal)
**** VNR: Valori Nutritivi di Riferimento
***** il valore del sale si riferisce al sodio naturalmente presente nell’alimento.
Contiene GLUCOSIO e GALATTOSIO in conseguenza della scissione del lattosio.
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