Trevalli Professional
Panna UHT
Panna UHT LA 35 e LA 38
CONFEZIONI
1000 g
10 lt bag in box
1000 g
10 lt bag in box
Panna UHT a lunga conservazione da montare e per cucina
DENOMINAZIONE: Panna UHT da montare e da cucina
INGREDIENTI: crema di latte (Origine: UE), stabilizzante: carragenina (E407).
MODALITA’ D’USO: ideale sia da montare che per cucina. Trevalli Professional LA 35 è ideale per farciture e decorazioni, inoltre è particolarmente indicata per la creazione di mousse, bavaresi e semifreddi. Trevalli Professional LA 38, invece, è anche ideale come ingrediente per le basi gelato.
CARATTERISTICHE
PUNTI DI FORZA
Energia | 1383 kJ / 336 kcal |
Grassi | 35 g |
di cui acidi grassi saturi | 24,5 g |
Carboidrati | 3,1 g |
di cui zuccheri | 3,1 g |
Proteine | 2,1 g |
Sale | 0,08 g* |
*naturalmente presente nell'alimento
Energia | 1491 kJ / 362 kcal |
Grassi | 38 g |
di cui acidi grassi saturi | 27 g |
Carboidrati | 3,0 g |
di cui zuccheri | 3,0 g |
Proteine | 2,0 g |
Sale | 0,08 g* |
*naturalmente presente nell'alimento