Cavoletti di Bruxelles gratinati con panna e formaggio

Preparazione

Insaporite la panna da cucina con sale, pepe e la metà del formaggio grattugiato.

Scottate i cavoletti per 12-13 minuti in acqua salata in ebollizione e scolateli. Preriscaldate il forno a 180°.  Ungete le pirofile e sul fondo disponete la metà della panna, poi le verdure unte con un filo d’olio. Ricoprite con la panna rimasta, poi distribuite il formaggio grattugiato restante. Infornate per 20-25 minuti fino a doratura. Sfornate, aromatizzate con poco prezzemolo tritato e servite.

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