Gorgonzola
DOP
CONFEZIONI
1500 G Vaschetta
1500 G Vaschetta
Formaggio a pasta cruda a denominazione d’origine protetta (DOP), ottenuto con latte vaccino 100% Italiano.
ORIGINE DEL LATTE: Italia
INGREDIENTI: latte (origine Italia), sale, caglio
MODALITA' D'USO: il formaggio gorgonzola può essere consumato tal quale o come ingrediente per la preparazione di piatti. Il formaggio gorgonzola non è adatto alle persone allergiche al latte e/o ai suoi specifici componenti, essendo quest’ultimo l’ingrediente principale (98,26%); non è inoltre adatto a persone intolleranti al lievito.
| Energia kJ / kcal | 1346 kJ / 325 kcal |
| Grassi | 27,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 19,0 g |
| Carboidrati | 0,9 g |
| di cui zuccheri | <0,5 g |
| Proteine | 19,0 g |
| Sale | 1,8 g |
Credits
