Desserts
50'
Lavate bene le mele, poi tagliatele a metà, eliminate il torsolo, scavate un pochino di polpa dal centro e riducetela a cubetti.
In una ciotola mescolate la frutta secca tritata grossa, la buccia grattugiata del limone, i cubetti di mela e lo zucchero. Farcite le mezze mele e ponetele in forno a 170° per 30 minuti circa (la cottuta dipenderà dalla grandezza e dal tipo di mela).
Montate la vegetale da montare zuccherata con un pizzico di cannella, trasferitela in un sac à poche e spremetene un ciuffo sulle mele. A piacere spolverizzate con altra cannella macinata e servite.
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