Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.

Mozzarella
di Bufala
Campana
D.O.P.

Trevalli
CONFEZIONI
125 G Busta cuscino termosaldata,
250 G Busta cuscino termosaldata
Mozzarella 
di Bufala 
Campana 
D.O.P.

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA D.O.P. TREVALLI

Formaggio fresco a pasta filata.

ORIGINE DEL LATTE: Italia

INGREDIENTI: latte di bufala pastorizzato, caglio, sale.

MODALITA' D'USO: immergere la confezione in acqua tiepida 5 minuti prima della consumazione.

CONFEZIONE: busta cuscino termosaldata

SHELF-LIFE: 30 gg

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
VALORI MEDI PER 100 ml
Energia kJ / Kcal 1103 kJ / 267 Kcal
Grassi 23,8 g
di cui acidi grassi saturi 16,1 g
Carboidrati 0,5 g
di cui zuccheri 0,5 g
Proteine 12,6 g
Sale 0,6 g

COLORE: bianco

ODORE: fragrante, delicato e lievemente acidulo (caratteristico)

SAPORE: sapido e gradevolmente acidulo (caratteristico)

FORMA: sferoidale

SAPORE: pelle di consistenza tenera dalla superficie liscia ed omogenea, pasta di struttura a foglie sottili, leggermente elastica dopo le 10 ore dalla lavorazione, priva di difetti quali occhiature, al taglio presenta scolature di lieve sierosità bianca

CONSERVAZIONE
  • Conservare in frigorifero tra 0°C e + 10°C.
Ti consigliamo di provare anche
  • Mozzarella 
di Bufala 
Campana 
D.O.P. BIO 125 G
    Trevalli

    Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. BIO 125 G

  • Mozzarella di 
Bufala 
Campana 
D.O.P. 200 G
    Trevalli

    Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 200 G

  • Mozzarella di 
Bufala 
Campana 
D.O.P. 250 G
    Trevalli

    Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 250 G