I Tipici
Funghi
Porcini

CONFEZIONI
180g

caratteristiche prodotto
Prodotti consigliati

Formaggio fresco a pasta cremosa, leggera occhiatura e media maturazione. Ottenuto con latte bovino e ovino 100% Italiano.

Origine del latte: Italia

Ingredienti: Latte bovino pastorizzato, latte ovino pastorizzato, funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) min. 0,7 %, sale, caglio, fermenti selezionati, aromi. Origine del latte: Italia. Senza conservanti, crosta commestibile.

Modalità d’uso: Per meglio gustarne le caratteristiche prima di essere consumato il prodotto conservato in frigorifero va riportato per alcune ore a temperatura ambiente.

Abbinamenti gastronomici
Le caciotte aromatizzate sono ottimi formaggi da tavola e spesso vengono degustati al taglio accompagnati da una buona fetta di pane casereccio o dalla tipica "crescia" marchigiana. Sono utilizzati per insaporire insalate fresche e come condimento di primi piatti al forno. Si accompagnano a vini bianchi ricchi di gusto, ma delicati.