I Tipici
Peperoncino
Formaggio Misto
CONFEZIONI
180 g
180 g
Formaggio misto a pasta cremosa, leggera occhiatura e media maturazione, ottenuto con latte vaccino e ovino. L’aggiunta di peperoncino dona verve e brio al formaggio. La piccantezza è moderata, adatta a tutti i palati. La persistenza del leggero retrogusto piccantino è piacevole e stimolante.
Latte di Paesi UE. Paese di trasformazione: Italia.
INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato, latte ovino pastorizzato, sale, peperoncino (min. 0,4 %), caglio, fermenti selezionati. Senza conservanti. Crosta commestibile.
MODALITA' D'USO: per meglio gustarne le caratteristiche prima di essere consumato il prodotto conservato in frigorifero va riportato per alcune ore a temperatura ambiente.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Perfetto per dare carattere a bruschette, piadine o cresce farcite. Ottimo per insaporire primi leggeri, verdure al forno o insalate estive. Si accompagnano a vini bianchi ricchi di gusto, ma delicati.
| Energia kJ / kcal | 1450 kJ / 350 kcal |
| Grassi | 29 g |
| di cui acidi grassi saturi | 20 g |
| Carboidrati | 1,2 g |
| di cui zuccheri | 1,2 g |
| Proteine | 21 g |
| Sale | 1,2 g |
Credits
